CONSTRUCTION D’UNE CUISINE CENTRALE ET CAFETERIA À PEZOU

//CONSTRUCTION D’UNE CUISINE CENTRALE ET CAFETERIA À PEZOU
CONSTRUCTION D’UNE CUISINE CENTRALE ET CAFETERIA À PEZOU2018-10-23T14:35:18+02:00

Project Description

Restaurant scolaire en deux bâtiments, cuisine et restaurant. Implantation en retrait du reste de l’établissement. Le bâtiment projeté trouve son implantation dans la prise en compte de plusieurs éléments programmatiques : le respect des prescriptions d’urbanisme, le dégagement nécessaire aux manœuvres des véhicules de livraison, la nécessité de séparer les espaces d’accueil des enfants de l’activité de fabrication des repas, etc. La partition de l’ensemble en deux bâtiments a permis d’incliner le restaurant dans une direction plus favorable à la protection solaire aux heures des repas.
Maître d’ouvrage : S.I.V.O.S. PEZOU – BUSLOUP – LIGNIERES – LISLE – RENAY
Lieu : PEZOU (41)
Mission : de base – loi MOP + OPC
Date de livraison : 2006
S.H.O.B. : 310 m²
Travaux : 416 300 € H.T.